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處暑吃的傳統(tǒng)食物

【處暑吃的傳統(tǒng)食物】1、鴨子
民間有吃鴨子的習(xí)俗,其味甘性涼,具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效 。
2、糖醋蓮藕
蓮藕具有很好的美容功效,無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞,它都具有很高的食用價值 。
3、涼茶
涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處 。
4、葡萄酒
葡萄酒中含有蘋果酸、檸檬酸 , 酒石酸等成分,處暑季節(jié)正是葡萄成熟的季節(jié),這個季節(jié)的葡萄酒自然別具風(fēng)味 。
5、蘑菇
蘑菇里面含有蛋白質(zhì),維生素,鈣元素等成分,處暑雨水增多,正是蘑菇生長和食用的好時機 。

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