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山藥胡蘿卜粥是怎么做的

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

材料：山藥30g、胡蘿卜30g、稀飯30g、鹽適量、老酒適量、生姜適量、醋適量 。
山藥胡蘿卜粥的做法如下：
1、準(zhǔn)備食材：胡蘿卜，山藥切塊；
2、排骨過(guò)水，去味去血水；
3、燒好熱水入生姜備用；
4、放入已過(guò)水的排骨，加入食鹽，老酒，醋；
5、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右；
6、待氣消后，開(kāi)蓋；
7、入山藥，胡蘿卜；
【山藥胡蘿卜粥是怎么做的】8、燉煮15分鐘；
9、取山藥胡蘿卜搗爛；
10、白米稀飯一小碗；
11、加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開(kāi)，攪拌均勻 。

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