肉末蒸茄子主料茄子(紫皮，長)250克，豬肉餡100克輔料植物油1小勺，醬油1大勺，老干媽1小勺，細(xì)香蔥1根肉末蒸茄子的做法
1、準(zhǔn)備好食材，1根茄子、豬肉餡和細(xì)香蔥
2、肉餡加入醬油，抓勻腌制一會兒，再加少許老干媽醬拌勻
【肉末蒸茄子怎么做】3、茄子切長條 ， 浸入鹽水中4、將茄子碼入盤中5、將肉末平鋪于茄子上 ， 上鍋蒸10分鐘左右6、炒鍋燒熱少許油，將蒸熟的肉末茄子蓖掉多余的水 ， 撒上適量蔥花 ， 再淋上燒熱的油即可烹飪技巧，醬油和老干媽醬就有一定的咸度，不需要加鹽，蒸出的水要濾掉
推薦閱讀
- 智能電視怎么通過電腦裝軟件
- 關(guān)于生活不利于急于求成的名言
- 房產(chǎn)過戶給孫子需要什么手續(xù)
- 羅威納的優(yōu)點(diǎn).
- 紅棗和豆?jié){花生可以一起吃嗎
- 寶馬1系操作教程
- 慧靈牛排的做法
- 魅族手機(jī)發(fā)熱怎么辦
- 邯鄲市一中如何招生政策