把魚湯燒白三種辦法：
1、把魚湯燒白要先將魚放入油中煎一下，兩面都煎至金黃色時(shí)再向鍋中添水，煎魚時(shí)可放些蔥絲姜末調(diào)味 ， 也可適量放些花椒 ， 有去腥的作用 。
2、在煮魚湯的時(shí)候加入一些豆腐，可以讓魚湯變得乳白 。
【怎樣把魚湯燒白】3、大火燉制 ， 多加一些水，大火燉可以讓魚湯變白 。
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