1、食材：豌豆(鮮)150克、淡奶油100克、純牛奶120克、蜂蜜10克、白糖8克、吉利丁2片、淡奶油50克、草莓適量、白糖4克 。
2、新鮮的豌豆，清洗干凈 。
3、開水入鍋，加少許鹽煮15分鐘，把豌豆煮熟 。然后剝出來(lái)豌豆子備用 。
4、取需要量的豌豆子，加約50克牛奶 。
5、用破壁機(jī)攪打成細(xì)膩的豌豆糊 。
6、吉利丁片用冰水泡軟 。一定要用冰水泡，否則會(huì)融化的 。
7、把泡軟的吉利丁片放入80可牛奶中加熱至融化 。
8、把攪打好的豌豆糊倒入牛奶中 。
9、充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加蜂蜜調(diào)味 。
10、淡奶油加糖攪打至不流動(dòng)的狀態(tài) 。
11、待豌豆液完全晾涼，放入打發(fā)的淡奶油 。
12、翻拌均勻成為慕斯液 。
13、之前做好的巧克力蛋糕 ， 切成模具一樣的大小 。
14、蛋糕墊底，上面倒入慕斯液 ， 然后冰箱冷藏2小時(shí)，待其凝固
【豌豆慕斯蛋糕如何做】15、凝固好了脫模，可以直接吃 ， 也可以再用奶油水果裝飾一下，清香滑爽的豌豆慕斯蛋糕就可以享用啦 。
推薦閱讀
- 菠菜涼拌怎么做好吃
- 南寧有什么好的小學(xué)
- 手機(jī)qq游戲安裝包在哪里
- 正常小孩多少個(gè)月會(huì)走路
- 快手直播閃退怎么解決
- gta5改裝車的商店在哪
- 八二年拉菲是指什么
- 王者榮耀游戲網(wǎng)名
- 拖拉機(jī)液壓自落的原因