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炸素丸子怎樣做最好吃

經(jīng)驗分享小常識

推薦做法步驟如下：
1、食料：胡蘿卜、香菜、面粉、土豆、粉絲、鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜；
2、蔥、姜切碎備用；
3、香菜洗凈后切碎備用；
4、胡蘿卜、土豆洗凈后擦絲備用；
【炸素丸子怎樣做最好吃】5、粉絲泡開后切碎備用；
6、將胡蘿卜絲、土豆絲和粉絲混合，拌入蔥、姜和香菜；
7、加入適量面粉和水，加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌；
8、熱油，五成熱后 ， 將攥好的丸子下鍋炸；
9、用鏟子翻動，炸至金黃色出鍋即可 。

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