1、萵筍外面的皮一般可以用削皮刀將其削除 。
【怎么削萵筍皮】2、削皮方法：將萵筍較細(xì)的一方朝上 ， 粗的一方朝下，然后用削皮刀從下往上刮 ， 直至萵筍皮被削完即可 。將萵筍削皮時(shí)只要削至沒有較厚的萵筍白莖即可，削完皮之后可以用指甲掐一下，如果能輕松掐進(jìn)去，則表示不用再削皮了 。
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