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鹽的營養成分

經驗分享小常識

1、土鹽 。
鈣：49毫克；
鎂：248毫克；
鐵：2、6毫克；
錳:0.09毫克；
鋅：0.09毫克；
銅：0.2毫克；
胡蘿卜素：99、8微克；
鉀：30毫克；
磷：11毫克；
視黃醇：0.2微克；
鈉：39000毫克；
硒:3、62微克 。
2、精鹽 。
【鹽的營養成分】鈣：22毫克；
鎂：2毫克；
鐵：1毫克；
錳：0.29毫克；
鋅：0.24毫克；
銅：0.14毫克；
胡蘿卜素：99、9微克；
鉀：14毫克；
視黃醇：0.1微克；
鈉：39311毫克；
硒:1微克 。
3、湖鹽，又名青鹽 。
熱量：11千卡；
鈣：552毫克；
蛋白質：0.1克；
鎂：463毫克；
鐵：25、4毫克；
碳水化合物：2、7克；
錳：0.56毫克；
鋅：0.65毫克；
銅：0.38毫克；
胡蘿卜素：96微克；
鉀：192毫克；
視黃醇：1、2微克；
鈉：92768毫克；
硒：0.3微克 。

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