酸奶酪是用酸奶做成,是一道由鮮牛奶、白糖制作的菜肴 。酸奶酪的做法:
1、 五袋蒙牛奶、一袋原味酸奶、木糖一大勺和奶粉兩大勺混合攪拌均勻,靜置備用 。
2、 酸奶杯子用微波消毒一分鐘,放冷后倒入混合好的奶 。
3、 打開(kāi)酸奶機(jī),定時(shí)8個(gè)小時(shí) 。放入杯子蓋好蓋子,確定 。
4、 酸奶做好后,去紗布三張,放在面粉篩子上 , 下面放一個(gè)盆接著,把一定量的酸奶倒在紗布上 。
【酸奶酪和酸奶是一種東西嗎】5、 乳清從紗布上過(guò)濾到盆里,這個(gè)過(guò)程需要4個(gè)小時(shí),天熱可以放在冰箱里過(guò)濾 。
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