【江米泡倆天粽子用高壓鍋煮多久】兩個半小時 。
粽子做法:
新鮮的粽葉買回來洗凈;粽葉入鍋,鹽水煮15分鐘 , 為了增加粽葉的韌性以及洗凈粽葉;粽葉晾干,需把兩面都擦干;糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可;小棗蜜棗粽子所需材料蜜棗、紅棗;鮮肉粽子所需材料鮮肉 , 鮮肉需要提前20分鐘加生抽腌制入味;堿水臘肉粽子準備堿水2克 , 溶于水與糯米攪拌;粽子入高壓鍋,大火上氣以后,小火煮兩個小時即可 。
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