【巨野有什么好吃的】張中林腸湯:巨野名吃之一 , 由張中林先生十多年研制而成,其配料獨特,選料考究,專選優(yōu)質(zhì)瘦牛腸,腸味美而不腥 , 醇而不膩 。夏思源清真糕點:產(chǎn)于陶廟鎮(zhèn)夏莊 , 始創(chuàng)于清朝乾隆年間 , 迄今有二百六十年歷史 。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養(yǎng)豐富之特色 。馮家燒雞:始創(chuàng)于清代末期 , 該燒雞采用當(dāng)年散養(yǎng)土公雞,以嚴(yán)格細(xì)致的宰殺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加入近三十種名貴佐料 , 用百年循環(huán)老湯精心烹煮 。牛肉滲:以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數(shù)十種中藥材及調(diào)料,經(jīng)長時間精心熬制而成 。謝集罐子湯:源于大謝集鎮(zhèn),以大謝集鎮(zhèn)老地方罐子湯最為正宗 。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯制作,多用花椒、生姜為佐料,放入優(yōu)質(zhì)粉條 , 香氣襲人,久喝不膩 。
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