1. 首頁 > 經驗知識 > >

哪種海參營養價值比較高

經驗分享小常識

海參與人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一 。
1、光參也稱瓜參 ， 大部分灰褐色，有暗褐、濃紫或黃白色 。體壁肉質，表面柔滑 。豐富的營養可供食用 。
2、刺參也稱沙噀 ， 富含多種蛋白質 ， 營養高，體圓柱形，長20到40厘米 。前端口周生有20個觸手 。背面有4到6行肉刺，腹面有3行管足 。體色黃褐，還有黑褐，綠褐，純白或灰白色 。棲息在水流緩穩 ， 海藻豐富的細沙海底和巖礁底 。
【哪種海參營養價值比較高】3、梅花參，體長達到1米 。背面肉刺大，每3到11個肉刺基部相連呈花瓣狀，體內有較多蛋白 。

    推薦閱讀