花斑魚的刺比較多，所以在食用的時候不要被魚刺扎到 。淡水魚身體呈銀藍(lán)灰色，腹部白色或微黃色 ， 嘴大，下巴突出，犬齒大且突出 ， 全身上下包括魚鰭部份都布滿著不規(guī)則斑點，眼睛和鰓蓋邊緣或多或少有黑色條紋 。
【花斑魚多刺嗎】花斑魚棲息地為溪流或湖泊，喜具有沙泥底質(zhì)且具高度優(yōu)養(yǎng)化的水質(zhì)，肉食性，以其他魚類、甲殼類、無脊椎動物為食，領(lǐng)地觀念很強(qiáng)，很愛咬其他的魚 ， 它們通常不喜歡別的魚打擾它們的清修 。
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