1、首先將秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵備用 。
2、然后再碗里打入雞蛋,打散后加入料酒,鹽 , 攪拌均勻 。
3、鍋里倒油,加入蛋液 , 大火快速翻炒 。
【秋葵的家常做法簡單】4、最后盛出備用,鍋里再次倒油 , 秋葵下鍋,加鹽,雞蛋攪拌均勻即可 。
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