做法：第一 ， 大米和藜麥?zhǔn)孪确湃肴萜髦校?br />
第二，用水浸泡30分鐘左右 ， 開始淘米3-4次，淘米水便清澈即可；
第三，鍋內(nèi)放水 ， 根據(jù)米的多少，水和米的比例為1、5:1；
第四，水開鍋后，放入事先泡好的米和藜麥，開鍋煮，中火煮15分鐘左右；
【藜麥怎么和米飯一起蒸】第五，煮好的米和藜麥撈出，放入容器或者籠屜布上開始蒸，大火開過以后 ， 轉(zhuǎn)中火，15-20分鐘即可，蒸完的米湯也可以喝 。
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