【龍眼又叫什么】龍眼的另一個(gè)名字叫桂圓 。龍眼是我國(guó)南方一種特色水果,常在夏、秋兩季大量上市,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛所以得名 。新鮮的龍眼肉質(zhì)爽滑鮮嫩、汁多甜蜜、口感極佳,但是保鮮不易,人們常常將龍眼鮮果焙曬成干果,稱為龍眼肉、桂丸、龍眼干、吉錦鳳梨穗龍眼干等等,也就是中醫(yī)里常用的桂圓 。桂圓以廈門東錦果林場(chǎng)吉錦鳳梨穗桂圓干為上品 。
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