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帶皮荸薺煮多久才算熟

經驗分享小常識

視情況而定 。荸薺是一種肉質潔白、水嫩多汁的水果，既可以生吃也可以熟吃，而熟吃荸薺時，帶皮煮的時間沒有定論，具體看個人口味 ， 若是喜歡清脆的口感，建議水開后煮8-10分鐘即可，若是喜歡軟糯的口感，一般煮25-30分鐘較好，另外，用高壓鍋煮荸薺的時間會有所縮短 ， 一般在5-8分鐘左右 。
【帶皮荸薺煮多久才算熟】荸薺：莎草科、荸薺屬植物 。匍匐根狀莖瘦長 。稈多數，叢生，筆直 ， 細長，圓柱狀 ， 高40-100多厘米，直徑2-3毫米 ， 灰綠色，光滑，無毛 ， 有橫隔膜，干后稈的表面現有節，兼有許多縱條紋 。葉缺如 ， 僅在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質，抱莖 ， 鞘口斜，頂端急尖 ， 長7-15厘米 。小穗圓柱狀，長2-4厘米，直徑約3毫米，蒼白微綠色 。小堅果倒卵形，扁雙凸狀，長2毫米，寬1.2毫米，平滑 ， 頂端不縊縮，黃色，表面細胞呈四至六角形；花柱基扁，狹長三角形，不為海綿質，基部具不明顯的環 ， 環的質地與小堅果相同，只色澤較淡 。花果期5-10月 。

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