【烤粉絲做法及調(diào)料】1、準(zhǔn)備食材：粉絲、金針菇 。配料：蒜、油、耗油、醬油、清水、錫紙 。
2、粉絲提前泡開，鋪好錫紙 ， 把粉絲碼在錫紙上，錫紙要大一些 ， 大概兩個半金針菇長 ?？鞠涮崆伴_開200°預(yù)熱 。
3、然后把金針菇去根洗凈，撕成小塊兒 ， 放在粉絲上面
4、大蒜切沫，取一個小碗，2勺生抽 ， 1勺耗油，一小勺食用油，適量清水 。加粉絲就多放水，粉絲吸水 ， 不然烤出來很干，只有金針菇的話2-3勺就好了 。
5、調(diào)好的醬汁均勻澆在擺好的金針菇粉絲上，切一些蔥花撒在上面 。
6、然后我們把錫紙包好 ， 全部封住，用手捏緊
7、然后把烤箱調(diào)節(jié)成上下火，設(shè)置為200度 ， 20分鐘就可以了
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