紅燒排骨味道發(fā)苦解決方法如下所示：
【紅燒排骨做苦啦怎么辦】1、將紅燒排骨重新倒入鍋內(nèi)并加入少許開(kāi)水 。
2、加入少許糖，待糖融化后不停用鏟子翻炒，直至糖的顏色變成紅色 。
3、放入料酒繼續(xù)翻炒1分鐘 。
4、加入熱水漫過(guò)排骨，放入適量鹽、醬油、味精 。
5、大火燒開(kāi)后換成小火收濃湯汁即可 。
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