【怎么蒸饃饃】蒸饃饃準(zhǔn)備材料：面粉200克，糖20克 ， 小蒸籠，鐵鍋 。
制作步驟：
把面粉倒入容器 ， 小顆粒弄成粉末 。把糖倒入面粉里 。用筷子把糖跟面粉攪拌均勻 ， 混合在一起 。加入適量冷水進(jìn)入攪好的面粉里 。把面粉和著水?dāng)嚢杈鶆?，成黏稠?。小蒸籠洗凈 ， 用保鮮膜覆蓋住 。重復(fù)覆蓋一層保鮮膜，把多余的保鮮膜折進(jìn)小蒸籠底部 。把提前燒好的開(kāi)水倒入鍋中 。用調(diào)羹舀把之前攪拌好的面粉團(tuán)滿倒入小蒸籠上 。差不多煮上15到20分鐘左右，饅頭就會(huì)發(fā)酵起來(lái) 。之后再蓋上鍋蓋悶幾分鐘即可 。
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