蔬菜有：大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內(nèi)適宜溫度為零下一度到零上一度，相對(duì)的濕度在九十到九十五之間，存放期限在三十到九十天;像土豆、在零上二度到零上四度就可以 ， 濕度在八十五到九十之間;柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為零上七度到零上十三度，濕度在八十五到九十五之間;六十天左右 。
【水果蔬菜放冷庫里可以儲(chǔ)存多少天】其中水果類的有：橘子在零度到零上一點(diǎn)二度 ， 濕度為八十五到九十之間的儲(chǔ)藏期限為八到十周，柚子在零度到十度度 ， 濕度為八十五到九十之間的儲(chǔ)藏期限為三到十二個(gè)月;梨子在零下零點(diǎn)五度到一度，相對(duì)濕度為八十五到九十之間，保持期限為一到六個(gè)月;蘋果在零下一度到零上一度的時(shí)候，相對(duì)濕度為八十五到九十之間是能存放兩到七個(gè)月 。
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