【上海小青菜怎么做】上海最常見(jiàn)的做法是1、清炒 。把油燒熱，大火爆炒，翻幾下 ?？梢约由倭克灾笠粫?huì) 。加一點(diǎn)鹽，出鍋前加一點(diǎn)味精即可 。喜歡吃大蒜可以加蒜泥 。一般不和豬肉炒 。2、可以做湯，比如骨頭湯，先把骨頭煮的差不多 ， 然后把小青菜放入，再煮一會(huì)就可以吃了 。
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