1、紅棗洗凈、去核、切碎 。
2、姜用擦蓉器擦成蓉 。
3、把紅棗碎、紅糖、姜蓉混合 ， 加入沒過材料的水量 ， 放到面包桶里，用面包機的果醬模式，大約2小時完成 。
4、如果覺得不夠細膩，可再用一個和面模式 。
【紅棗醬做法圖解】5、晾涼后 ， 加入適量蜂蜜，調(diào)勻，即可 。密封保存 。
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