材料:白菜、菜油、鹽、醋、糖、醬油、水豆粉 。
【糖醋白菜怎么做】做法:1、白菜洗凈除去老葉及梗，切片，加鹽攪勻腌制約1分鐘；
2、用碗將醬油、鹽、醋、糖、水豆粉調(diào)成芡汁；
3、鍋置于旺火上燒熱，下菜油燒至七成熱時，下白菜炒熟，加湯烹下芡汁，將汁收濃起鍋 。
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材料:白菜、菜油、鹽、醋、糖、醬油、水豆粉 。
【糖醋白菜怎么做】做法:1、白菜洗凈除去老葉及梗，切片，加鹽攪勻腌制約1分鐘；
2、用碗將醬油、鹽、醋、糖、水豆粉調(diào)成芡汁；
3、鍋置于旺火上燒熱，下菜油燒至七成熱時，下白菜炒熟，加湯烹下芡汁，將汁收濃起鍋 。
