冬天最喜歡吃蘿卜，還特喜歡吃蘿卜燜魚這一味菜 。鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；
蘿卜去皮切塊
姜切片，青蒜切段
洗凈魚
熱鍋下油煎魚
兩面都要煎
下青蒜姜片 ， 水，鹽
下生抽
下糖
蓋上鍋蓋繼續(xù)燜十分鐘左右
用生粉開水
打芡倒進鍋內
下油
【蘿卜燜魚的做法】盛起即可
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