【誰知道烤一整個茄子怎么烤】1、將茄子洗干凈擦去水分放在鋪了錫紙的烤架上，整個茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分鐘 ， 可以根據(jù)茄子的粗細調(diào)整；
2、烤茄子的時候?qū)⑷饽┖投缃芬约岸绯杉毮┑拇笏夥湃胪胫校缓蠓湃脶u油、食用油、五香粉拌勻；
3、將烤軟的茄子取出來，用到將茄子豎著從中間剖開 ， 底部相連，然后剖面上兩邊各劃兩刀，展開成一個平面；
4、將拌好的肉餡用勺子鋪抹到平面上，再放入烤箱250度烤15分鐘；
5、取出撒上香蔥末和香菜碎即可 。
【誰知道烤一整個茄子怎么烤】1、將茄子洗干凈擦去水分放在鋪了錫紙的烤架上，整個茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分鐘 ， 可以根據(jù)茄子的粗細調(diào)整；
2、烤茄子的時候?qū)⑷饽┖投缃芬约岸绯杉毮┑拇笏夥湃胪胫校缓蠓湃脶u油、食用油、五香粉拌勻；
3、將烤軟的茄子取出來，用到將茄子豎著從中間剖開 ， 底部相連，然后剖面上兩邊各劃兩刀，展開成一個平面；
4、將拌好的肉餡用勺子鋪抹到平面上，再放入烤箱250度烤15分鐘；
5、取出撒上香蔥末和香菜碎即可 。
