1、主料：烏冬面180g、豬肉丸100g；配料：油適量、鹽適量；菜心適量；蒜頭油適量；雞粉適量；豬骨湯適量；
【豬肉丸烏冬湯怎么做】2、做法：用清水浸泡菜心20分鐘 。預(yù)先煲好的豬骨湯 。將洗凈的烏冬面放入豬骨湯中 。蓋鍋蓋，大火煮滾 。揭蓋 ， 放入菜心 。灼熟立即夾起 。放入豬肉丸，煮滾 。放入適量的雞粉調(diào)味 。盛入碗中，撒上蒜頭油 ， 即可食用 。
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