【黑魚吃魚還是喝湯有營養(yǎng)】喝湯有營養(yǎng) 。黑魚，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能 。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用 。黑魚與紅糖燉服可治腎炎 。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血 。
補(bǔ)充：烏鱧俗稱黑魚，它生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚 。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄?，可以離水生活3天之久 。是中國人的“盤中佳肴” 。
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