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紅豆糖水做法

經(jīng)驗分享小常識

材料：紅豆600克，陳皮1小塊；
調(diào)味料：紅砂糖適量；
【紅豆糖水做法】做法：
1、紅豆洗凈，放入碗中用冷水浸泡1晚，陳皮洗凈，并用水泡軟，再刮去內(nèi)、外皮上的雜質(zhì)；
2、紅豆及陳皮放入鍋中，加16—20碗的水(1碗約250毫升) ， 以大火煮沸，再改慢火煮約2小時 ， 待紅豆外皮裂開，加入紅砂糖煮勻，熄火并燜片刻即可 。

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