【素炒油麥菜的做法】方法步驟：
1、使用鹽水浸泡油麥菜 ， 十分鐘將油麥菜用清水沖洗干凈 。
2、向鍋內(nèi)倒入適量油和蔥花，用蔥花熗鍋 。
3、將油麥菜掰成兩段，先將根部倒入鍋中翻炒 。
4、稍后將油麥菜葉部倒入鍋內(nèi)翻炒 。
5、將油麥菜炒至熟，加鹽調(diào)味即可 。
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