一斤黃豆大約可做10斤左右豆?jié){，具體與豆子的質(zhì)量也有關(guān)，東北黃豆出漿率略高 。
【一斤黃豆出多少豆?jié){】豆?jié){(SoybeanMilk)是中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作 。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成 。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收 。與牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品 ， 廣泛流行于華人地區(qū) 。
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