【銀耳百合牛奶羹怎么做】1、食材：干百合12片（新鮮百合也可） ， 干銀耳一朵，脫脂牛奶一盒（或脫脂奶粉30g） 。
2、銀耳和干百合提前洗凈泡發(fā)，銀耳泡好后去根并撕成小朵備用；
3、鍋中加入少量的水（剛好覆蓋住銀耳即可），加入銀耳，大火煮沸10-15分鐘；
4、準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，將銀耳連少量的水移至燉盅里，加入牛奶和百合，用錫紙封口，隔水燉2小時(shí)即可食用 。
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