羊猄皮也叫羊京皮 ， 就是羊皮背面，不光滑的那一面 。質地較薄 ， 表面柔滑像絨面 。
【羊猄皮是什么皮】羊皮 ， 為牛科動物山羊或綿羊的皮 。山羊或綿羊的皮含水分、蛋白質、脂肪及無機物質，后兩者含量很少，構成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白;構成真皮層的，主要是膠原及網硬蛋白，此外尚含彈性硬蛋白，白蛋白，球蛋白及粘蛋白等 。
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