生鹽就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的原始鹽 ，是由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中直接獲取沒(méi)有加工的鹽，它的主要成分是氯化鈉 。鹽加工過(guò)程中要加入一些成分比如碘，保證身體健康 。加工后的鹽稱為熟鹽 。
【生鹽和海晶鹽有什么不同啊】海晶鹽是以無(wú)污染的海水為原料，經(jīng)自然日曬結(jié)晶而成，無(wú)添加任何物質(zhì) ， 保留了海水中有益的鉀、鎂、鈣、鋅、鐵等微量元素 。
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