精釀啤酒：限制年產(chǎn)量，追求啤酒風味的多樣和個性 。不計成本，通常選取上乘的原料，耗時較長 。香味濃郁，口感醇厚，風味多樣，適合慢慢品嘗 。釀酒狗、修道院、淺粉象等都是比較有名的精釀啤酒 。
【精釀啤酒與工業(yè)啤酒有什么區(qū)別】工業(yè)啤酒：產(chǎn)量大 ， 工業(yè)化生產(chǎn)，通過多種手段控制成本 ， 原料低廉，釀造時間短 ?？诟休^淡，味道單一，適合大口飲用 。平時聽到的百威、燕京之類大多都是工業(yè)啤酒 。
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