爆炒花甲加老抽就好！爆炒花甲做法如下：
主料：花甲
配料：油，鹽，醬油 ， 蔥花 ， 蒜末；
1、花甲用水泡，用開水煮一下；
2、把花甲空殼的邊去掉；
【爆炒花甲放什么醬油好】3、鍋中放油，放進(jìn)蒜末炒；
4、放蔥花翻炒；
5、倒入花甲，翻炒；
6、放適量醬油 ， 翻炒一分鐘左右；
7、出鍋即可 。
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