材料：大蒜一頭、鹽一勺、生抽適量、糖半勺、果醋適量、芝麻油適量 。
做法：
【經(jīng)典蒜泥汁怎么做好吃】1、用蒜臼將大蒜搗碎成蒜泥；
2、搗好的蒜泥裸露在空氣中進行充分氧化；
3、氧化完成后 ， 加入生抽，鹽，糖，攪拌均勻；
4、加入芝麻油，充分攪拌后，添加少量涼開水；
5、再次拌勻后即可食用 。
材料：大蒜一頭、鹽一勺、生抽適量、糖半勺、果醋適量、芝麻油適量 。
做法：
【經(jīng)典蒜泥汁怎么做好吃】1、用蒜臼將大蒜搗碎成蒜泥；
2、搗好的蒜泥裸露在空氣中進行充分氧化；
3、氧化完成后 ， 加入生抽，鹽，糖，攪拌均勻；
4、加入芝麻油，充分攪拌后，添加少量涼開水；
5、再次拌勻后即可食用 。
