1、10種深色蔬菜有哪些：
10種深色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒、紫甘藍(lán) 。
2、吃深色蔬菜的好處：
【10種深色蔬菜有哪些】深色蔬菜相比其他淺色蔬菜 ， β-胡蘿卜素、維生素B2、維生素C含量均較高，且含有更多的植物化合物 ， 更富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì) 。對(duì)于成年人，建議每天攝入的300-500g蔬菜中，深色蔬菜的攝入量應(yīng)占到1/2 。
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