1、紫菜中含有大量碘元素 ， 可有效預(yù)防甲狀腺腫大，它含有大量鈣、鐵、膽堿，能都增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)牙齒和骨骼的健康生長(zhǎng)，紫菜中的甘露醇對(duì)水腫有很好的療效 。
【長(zhǎng)期吃紫菜好處和壞處】2、此外，紫菜還含有一種叫膽甾醇的物質(zhì) ， 有防止動(dòng)脈硬化的功效 。紫菜的適用人群：貧血、水腫、高血壓、高血脂、腳氣病患者 。
3、紫菜性寒，消化功能不好、素體脾虛者少食；腹痛便溏者禁食；乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用；脾胃虛寒者忌食,早上建議還是不要喝紫菜湯比較好 。胃寒、胃腸炎、腹痛的患者不宜用 。
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