1、絲瓜兩個(gè)、糯米粉400克、鹽適量 。
2、可以準(zhǔn)備絲瓜 。去皮，切片 ， 鹽漬 。
3、將絲瓜腌約半小時(shí) 。
【絲瓜干曬制方法】4、然后將腌好的排干水 。
5、準(zhǔn)備糯米粉和絲瓜，并用糯米粉均勻包裹絲瓜 。
6、按順序進(jìn)行，將其置于陽(yáng)光下，并將其曬幾個(gè)小時(shí)再翻面 。
7、將其曬干即可，放入保鮮袋中，然后存放在冰箱中 。
8、什么時(shí)候想吃，都可以拿出來(lái) ， 可以放層米粉肉放一層絲瓜 。
9、鋪好 ， 撒上水和香油，在蒸鍋上蒸，蒸氣蒸30分鐘即可 。
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