人參燉雞可以用電飯煲做，不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，但味道不如陶罐 。
材料：
雞腿2至3個(gè)、人參2個(gè)、玉竹1把、當(dāng)歸2片、懷山1把、枸杞子1把、黨參3個(gè)、川芎少許、北芪1把 。
做法步驟：
1、雞腿用沸水川燙去血水撈起 。
2、把所有的材料放入陶器里，雞腿，人參，玉竹，當(dāng)歸，懷山，枸杞子，黨參 ， 川芎，北芪 。
3、把陶器放入一個(gè)深鍋里，蒸煮2個(gè)小時(shí)即可 。
【人參燉雞可以用電飯煲做嗎】4、最后加入少許鹽即可 。
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