【腌10斤干蘿卜要放多少鹽】腌10斤干蘿卜大概需要放400g左右的鹽 。放鹽時(shí)要按25：1的比例放 ， 不能太多，也不能太少，然后一定要攪拌均勻 。當(dāng)然每個(gè)人喜歡的口味也不一樣，可以在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整的 。
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