方形餃子皮包餃子方法如下：
1、取出一張方形餃子皮放在桌上，檢查下是否有破損 ， 壞掉的就扔掉了 ， 不然下鍋后會散開 。
2、將豬肉餡放在餃子皮的正中間 ， 注意不能放太多，不然下到鍋里就會散開 。
3、將餃正方形子皮慢慢卷起，多卷幾個褶 。注意上面留一段空隙，做花邊 。
【方形餃皮怎么包餃子】4、卷成“鋪蓋”之后，將兩端對折起來，做成“元寶”的形狀 。
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