1、鍋底放一層薄薄的油，不要太多，油多容易炸鍋，速凍餃子均勻擺上；
2、開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋，同時調(diào)面粉糊 ， 半碗水加一勺面粉，沒有面粉可以用生粉代替；
3、大約煎一兩分鐘 ， 翻看餃子底部，微黃 ， 倒入面粉糊，蓋上鍋蓋，大約煎8分鐘；
【凍餃怎樣煎】4、時間快到時注意觀察，煎到面糊金黃，就可以出鍋了；
5、最后陳醋加生抽做蘸醬就可以了 。
1、鍋底放一層薄薄的油，不要太多，油多容易炸鍋，速凍餃子均勻擺上；
2、開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋，同時調(diào)面粉糊 ， 半碗水加一勺面粉，沒有面粉可以用生粉代替；
3、大約煎一兩分鐘 ， 翻看餃子底部，微黃 ， 倒入面粉糊，蓋上鍋蓋，大約煎8分鐘；
【凍餃怎樣煎】4、時間快到時注意觀察，煎到面糊金黃，就可以出鍋了；
5、最后陳醋加生抽做蘸醬就可以了 。
