1、看顏色，外皮金黃的，那就說明菠蘿已經(jīng)比較成熟了，會(huì)比較甜 。
2、矮胖型的菠蘿比起瘦長的，肉更多 ， 更結(jié)實(shí)，也更甜 。
【怎么挑菠蘿】3、用手按壓菠蘿果身，有明顯的充實(shí)感 ， 說明這個(gè)菠蘿果肉比較飽滿 。堅(jiān)硬而無彈性的是帶生采摘果，所含糖分不足；挺實(shí)而微軟的是成熟度最適宜的，果肉也飽滿；有凹陷的則為成熟過度的菠蘿；如果有汁液溢出則說明已經(jīng)變質(zhì) 。
4、聞一下菠蘿的底部 ， 香氣越濃表示水果越甜 。
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