方法：
1、把肉用冷水洗干凈、切薄片，加入適量鹽，味精，醬油以及姜進(jìn)行腌制；
2、用碗裝開(kāi)水后把肉片放進(jìn)去，兩面燙至7成熟左右，再次沖洗一下；
3、撈出肉片剁碎 ， 接近泥狀即可；
4、碗里放入適量冷水，將剁好的肉泥放進(jìn)去攪拌；
【沒(méi)有輔食機(jī)怎么做肉泥】5、加入剁碎的青菜或者其他小菜攪拌均勻即可 。
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