殺好后鴿子需去毛處理,給出以下燉鴿子湯做法的步驟:
材料:鴿子 , 油、鹽適量,蟲草花、板栗、枸杞適量 。
步驟:
【燉鴿子湯鴿子殺好后怎么處理】1、鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用;
2、鴿子切大塊放鍋里稍微煮一下去血水;
3、把所有材料放鍋里加適量水;
4、燉1小時;
5、吃的時候加入鹽即可 。
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