1、用清水清洗蔬菜，活水粗略的大致將蔬菜全部都沖洗一遍，這個(gè)時(shí)候目的就是講蔬菜表面的泥沙，污漬全部沖洗掉 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)足夠容納所有蔬菜的大盆，放入水后加入些玉米粉，將蔬菜葉放入盆中搓洗 ， 玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力 。
3、重新?lián)Q一盆清水，加入小蘇打，小蘇打水能夠有效的講蔬菜葉表面殘留下來(lái)的農(nóng)藥分解掉，尤其是針對(duì)綠葉菜特別有效 。同樣浸泡一段時(shí)間后揉搓下葉片，清洗干凈后撈出 。
【喜歡吃蔬菜沙拉的人如何清洗蔬菜】4、用流動(dòng)的活水最后再?zèng)_洗做沙拉的蔬菜葉，反復(fù)沖洗幾遍即可 。
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