1、準(zhǔn)備食材：艾葉、土雞蛋、紅棗、紅糖、生姜等；
2、艾葉、紅棗、生姜、土雞蛋洗凈；
3、把洗凈的艾葉、紅棗、雞蛋、生姜切絲放入鍋中 ， 加適量的清水；
4、雞蛋煮6成熟，撈出； PS：雞蛋不要煮太熟去殼 。
5、撈出的雞蛋過冷水，去殼；
6、去殼的雞蛋、紅糖，一起放入鍋中；
【艾葉紅棗煮蛋】7、小火再熬5分鐘即可 。
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