1、準(zhǔn)備好食材：小笨雞蛋兩個(gè) ， 牛奶200毫升蜜豆10顆，白糖一茶匙 。
2、首先是將笨雞蛋打散，加糖順時(shí)針攪拌均勻 。加入牛奶，攪拌均勻 。
3、然后將蛋液過篩，濾去浮沫，為了防止出現(xiàn)蜂孔 。
4、倒入容器中，加蓋蓋子（如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔），放入籠中蒸 。
【牛奶蒸雞蛋怎么做】5、中大火10分鐘即可 ， 當(dāng)然這是根據(jù)個(gè)人口味，喜歡吃老一點(diǎn)的可以適量多煮一會(huì)兒 。
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